Bal Moulin de la Galette - Paris [75] ND

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Uniface

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(fr) A Montmartre en 1834, les Debray qui exploitent deux moulins voisins, le Blute-fin et le Radet, décident d'ouvrir un bal guinguette dans un bâtiment construit entre les deux moulins. A l'origine ils servaient notamment à faire de la farine et des galettes, d'où l'appellation Moulin de la Galette. Dans les années 1930, la vogue du Moulin de la Galette, comme celle des lieux de plaisir montmartrois baisse sensiblement. Ces lieux seront définitivement fermés à la danse après la guerre 1939-45 et vers 1978, on édifiera à leur emplacement un ensemble immobilier en conservant fort heureusement les deux moulins qui furent préservés et restaurés.